Alimentación saludable: 8 reglas para comer adecuadamente

La salud pasa ante todo de una "dieta sana y correcta. Descubre ahora con nosotros cuáles son las 8 reglas para comer sano. Encontrarás muchas sugerencias sobre qué comer, qué no debe faltar nunca en tu menú semanal y cuál es el mejor "ejemplo de una conducta alimentaria correcta.

1. Nutrición saludable y adecuada: trate de no comer en exceso

Es una cuestión de costumbre: cuantas menos calorías ingiera al día, más ligero se sentirá su cuerpo. Sin embargo, debes tener mucho cuidado de consumir la cantidad adecuada de nutrientes esenciales para tu cuerpo. ¿Alguna vez has oído hablar de la dieta que imita el ayuno? Parece que también es una dieta útil en la prevención del cáncer, en línea con la lucha que está llevando a cabo la AIRC (Asociación Italiana para la Investigación del Cáncer).

Aquí está el precioso testimonio de Licia, una investigadora comprometida a diario en la lucha contra el cáncer, que nos recuerda la importancia de un estilo de vida correcto y una dieta saludable para prevenir el cáncer.

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2. Para una "dieta sana y correcta, ¡consuma más frutas y verduras!"

El consumo de frutas y verduras en abundancia es fundamental para una correcta nutrición. La dosis recomendada es de cuatro porciones de verduras y una de fruta al día. Y siempre preste atención a elegirlos en función de la estacionalidad, para que sean frescos y genuinos.

3. ¿Qué comer para una "dieta sana y correcta? ¡Muchas legumbres!"

Las legumbres son una auténtica panacea para nuestro organismo. Aportan una gran cantidad de proteínas vegetales que, a diferencia de las animales, son más ligeras de asimilar, no cansan el hígado. También ayudan a reducir el colesterol y eliminar la grasa de la sangre.

4. ¿Un ejemplo de nutrición sana y correcta? Elige carnes blancas en tu menú semanal

Para comer de forma saludable, intenta reducir tu consumo de carnes rojas o embutidos y carnes en conserva, prefiriendo la carne blanca. El pollo o el pavo, a diferencia de la carne de res o el cerdo, por ejemplo, tienen un poder preventivo contra el cáncer. Descubra ahora qué otros alimentos son útiles en la lucha contra el cáncer:

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© iStock Alimentos antitumorales

5. Para una "dieta sana y correcta, elija cereales integrales".

La pasta y los productos horneados siempre es preferible a la comida integral que a la elaborada con harinas refinadas. Las fibras que contiene la harina integral son muy útiles para el organismo, aumentan la sensación de saciedad (ayudándonos a adelgazar más rápido) y favorecen el tránsito intestinal ¡Ver para creer!

6. ¡En su menú semanal, no se pierda el pescado para una "dieta saludable"!

Los médicos recomiendan consumir al menos cuatro porciones de pescado por semana. Esto se debe a que el pescado es muy rico en hierro, omega 3 y bajo en grasas saturadas. Es, por tanto, una "excelente alternativa al consumo de carne, fuente de proteínas y grasas buenas. Y además, ¡es realmente deliciosa!"

7. Una dieta sana y correcta limita el consumo de azúcar y sal.

Para una dieta saludable, se debe evitar en todos los sentidos el consumo excesivo de azúcares, especialmente los refinados. Limite los dulces, especialmente si no son caseros y son comida chatarra, y tenga cuidado con las bebidas carbonatadas. También el consumo excesivo de sal puede ser igual de dañino ... ¡lo importante es no exagerar!

8. Para una dieta correcta evite los condimentos y céntrese en el aceite de oliva virgen extra

No hay nada mejor que el aceite de oliva virgen extra para dar sabor a tus platos. Trate de no utilizar grasas animales y prefiera el aceite de oliva virgen extra que, entre muchas cualidades, reduce el colesterol, ayuda a la presión arterial, es anticancerígeno y tiene excelentes propiedades digestivas, trate de elegirlo siempre de tipo orgánico.

Y para una "dieta sana, tú también eliges las Naranjas de la Salud el sábado 26 de enero. En 3.000 plazas italianas, 20.000 voluntarios repartirán las Naranjas de la Salud, la fruta que simboliza la nutrición saludable y protectora gracias a sus extraordinarias propiedades".

Con una donación de 9 euros se podrá recibir una red de 2,5 kg de naranjas y para quienes deseen hacer un aporte adicional de vitaminas, a partir de este año, también hay mermeladas de naranja (tarro de 240 gramos, donación mínima de 6 euros) y Miel de azahar (paquete de 500 gramos, donación mínima 7 euros).
Los voluntarios también entregarán una Guía con información valiosa sobre prevención, en particular sobre el tabaquismo y la obesidad, junto con recetas saludables y sabrosas a base de naranjas, firmada por Moreno Cedroni, Carlo Cracco y el joven chef JRE Roberto Tonola.

¿A qué esperas para buscar de inmediato la plaza más cercana a ti para apoyar esta importante iniciativa?