Clorella: 10 propiedades, beneficios y como introducirla en tu dieta
La Chlorella es un alga que es una gran fuente de proteínas y que contiene una importante cantidad de minerales y aminoácidos esenciales, gracias a su alto contenido en antioxidantes y alto nivel de clorofila, ayuda a oxigenar la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. Es un alga depurativa corporal que aporta grandes dosis de vitamina B12, también es perfecta para vegetarianos y veganos que buscan proteínas y vitaminas no animales.
La Chlorella o Chlorella es, junto con la espirulina, dos de las algas desintoxicantes por excelencia. Ambos contienen excelentes vitaminas, minerales y nutrientes, así como proteínas de origen vegetal que ayudan al cuerpo a mantenerse saludable y a digerir rápidamente. Además, contribuyen a la salud del cabello, la piel y las uñas. La espirulina, como la chlorella, se considera un super comida por sus beneficios para el organismo. La espirulina es sobre todo muy buena para fortalecer la elasticidad del cabello y la piel, además de ser famosa por mantener el peso bajo control, combatir la anemia, fortalecer las defensas y permitir un mayor rendimiento físico y mental.
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Los componentes de la chlorella
La Chlorella apareció hace unos 2 millones de años, pero debido a su pequeño tamaño no fue descubierta hasta el siglo XIX.En la actualidad, cada vez son más los científicos que centran su interés en ella, ya que es uno de los alimentos más completos y prometedores en el campo de la salud. Algunos estudios científicos han demostrado que esta alga puede tener alrededor de un 30-40% de proteína, siendo también un excelente fuente de otros nutrientes esenciales.
Los componentes secos de la chlorella son: alrededor del 45% de proteínas, 20% de grasas, 20% de carbohidratos, 5% de fibras y 10% de minerales y vitaminas. Sin embargo, ¿qué puede hacer específicamente este alimento en particular por usted?
Propiedades y beneficios de la chlorella
Estas son exactamente sus propiedades y beneficios. Evidentemente, para disfrutarlo plenamente, se recomienda un estilo de vida saludable, al que se sumarán las milagrosas virtudes de la chlorella, ¡de las que nunca prescindirás!
1. Contra los rayos ultravioleta
Los estudios han demostrado que los altos niveles de clorofila protegen al cuerpo de la radiación ultravioleta, eliminando las partículas radiactivas del cuerpo y protegiendo la piel y el cabello de los rayos ultravioleta del sol que pueden dañarlo especialmente en el verano.
2. Desintoxicación de metales pesados
El uso más extendido de la chlorella es para desintoxicar el cuerpo de metales pesados como el mercurio, una poderosa neurotoxina responsable de muchas enfermedades. El mercurio daña principalmente el cerebro, el sistema nervioso central y los riñones, siendo particularmente peligroso para las mujeres embarazadas. los alimentos, el pescado y otros compuestos pueden contener mercurio y otros metales.
Esta es una de las principales razones por las que la chlorella se considera un super comida con importantes propiedades.
3. Promueve la pérdida de peso
El consumo de estas algas puede ayudar a reducir el porcentaje de grasa corporal y perder el colesterol malo. Mejora la circulación, promueve altos niveles de energía y elimina toxinas. Cuando el cuerpo pierde peso, se liberan toxinas.
4. Antienvejecimiento
Los componentes de la chlorella retrasan el proceso de envejecimiento al reducir el estrés oxidativo causado por la contaminación, la dieta o la ansiedad.
5. Fortalece el sistema inmunológico
Muchas investigaciones han demostrado que Chlorella mejora la actividad de las células NK (asesino natural) y, por lo tanto, se puede considerar que fortalece el sistema inmunológico. Si quieres ayudar un poco más a tu sistema inmunológico, también necesitas comer bien y hacer deporte o cualquier actividad física al menos 3 veces por semana.
6. Es uno de los alimentos antitumorales.
A pesar de sus muchas virtudes, la chlorella no es milagrosa en todos los aspectos: no se puede esperar que cure los tumores, pero varios estudios muestran que puede ser útil para la prevención gracias a algunas cualidades intrínsecas:
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Expulsa metales pesados y toxinas del cuerpo.
- Mejora la acción de las células T que ayudan a combatir las células cancerosas.
- Ayuda en los tratamientos de radiación.
7. Disminuye tus niveles de azúcar y colesterol.
Según un estudio publicado en la Revista de alimentos medicinales algunos investigadores han descubierto que dosis diarias de chlorella iguales a 8.000 mg, tomadas en dos momentos diferentes del día, ayudan a reducir los valores de colesterol y glucosa en sangre.
8. Contrarresta el dolor debido a la fibromialgia.
Los pacientes con fibromialgia han reconocido que la chlorella reduce el dolor asociado con esta enfermedad crónica.
9. Un "aliado contra las enfermedades cardíacas
Ayuda a mejorar y reducir los niveles de triglicéridos y LDL, el "famoso" colesterol malo. Esto, junto con los antioxidantes, brinda protección contra las enfermedades cardíacas.
10. Mejora la digestión
La Chlorella promueve la producción de flora digestiva, bacterias y probióticos, lo cual es bueno para el sistema digestivo, si además quieres mejorarlo a todos los niveles, intenta incluir más alimentos con fibra en tu vida diaria.
¿Cómo introducir la chlorella en la dieta?
Es importante señalar que, aunque es poco común, la chlorella puede tener algunos efectos secundarios. Los más habituales son gases en los intestinos, náuseas, diarreas, calambres de estómago y algunos problemas de asma y sensibilidad al sol. Por este motivo, si estos beneficios te han sorprendido y crees que es buena idea empezar a consumirlo de forma habitual, te recomendamos consulte a su médico primero.
La chlorella se suele consumir en forma de polvos o comprimidos. Si eliges la opción en polvo, puedes agregarlo fácilmente a tus recetas, por ejemplo, una buena forma es integrarlo en tus jugos de frutas, batidos, postres o incluso salsas como el pesto.
Para obtener más información sobre las algas verdes como la Chlorella, consulte el sitio web de Humanitas.
