Receta de quiche Lorraine: ¡la receta original para un quiche perfecto!

Quiche Lorraine es una receta de origen francés precisamente de Lorena. Su nombre cambia según el relleno. Te ofrecemos la receta de una tarta salada codiciosa y deliciosa. Los quiches son rápidos y fáciles de hacer. Hay diferentes variaciones y gustos. ¡Empecemos por la lista de la compra!

Ingredientes:

1 rollo de masa quebrada
3 huevos
250 g de nata
150 g de tocino
nuez moscada
Pimienta y sal

Método:

Paso 1: Precalentar el horno a 200 ° C.
Paso 2: desenrolla la masa quebrada y colócala en un plato para bizcocho. Coser la parte inferior con un tenedor.
Paso 3: Dorar el tocino.
Paso 4: Mientras tanto, mezcla los huevos batidos con la nata.
Paso 5: Una vez que el tocino esté listo y dorado, mezcla con los huevos.
Paso 6: sal, pimienta y agrega la nuez moscada a tu gusto.
Paso 7: verter la preparación en el fondo de la masa quebrada.
Paso 8: Mete al horno durante 30 minutos.

Quiche Lorraine es una preparación básica de la cocina francesa y va bien con muchos ingredientes diferentes. Esta preparación es apta tanto para un molde de tarta redondo como para adornar moldes y hacer mini quiche lorraine para servir como aperitivo a tus amigos durante una cena. Esta receta presenta ingredientes clásicos de quiche, pero puedes agregar cebollas, salami, champiñones o salchichas. Los ingredientes básicos de la quiche lorraine incluyen: masa quebrada, crema, tocino, nuez moscada, sal y pimienta. Se suele preparar en un molde redondo y se come como un solo plato. Queremos ofrecerte una serie de alternativas igualmente golosas que puedan satisfacer y satisfacer los gustos de jóvenes y mayores. Empecemos de inmediato con la primera variante sin pasta quebrada con jamón y queso, ideal para quienes no tienen pasta quebrada en la nevera pero no quieren renunciar al sabor de un quiche igualmente delicioso. Si por el contrario tienes tiempo y quieres experimentar en la cocina, puedes preparar la masa quebrada en casa siguiendo todos los pasos pinchando aquí. Para un sabor más intenso y una variante deliciosa, definitivamente debes probar este sabroso pastel con cebollas, champiñones y tocino. Para un relleno sencillo pero siempre impresionante, opta por un sabroso pastel de atún y tomate, ¡sencillo y delicioso! Otra opción golosa y sabrosa es la tarta salada con tocino y patatas, que queda perfecta servida caliente y en los días más fríos. ¡Para las variaciones, depende mucho del gusto personal y de lo que haya en el refrigerador! Imaginación libre sobre el relleno. El quiche de nevera vacío es una solución válida para consumir todas las sobras antes de las salidas. Para quiche con un sabor más delicado, opta por la adición de cubos de jamón cocido y calabacines cortados en tiras. Para un sabor más sabroso, agregue la berenjena en cubitos y la salchicha desmenuzada ligeramente dorada en una sartén al quiche. ¡Sirve tu quiche como aperitivo, aperitivo o plato principal! ¡El buen gusto!