Té de laurel: cuáles son sus beneficios y cómo prepararlo
El laurel es una de esas plantas conocidas desde hace siglos y utilizadas tanto en la cocina como como ingrediente para la preparación de remedios naturales. Para los antiguos romanos era uno de los símbolos del triunfo mientras que hoy sus hojas se utilizan en la preparación de infusiones y La hoja de laurel también ayuda a mejorar la digestión: si sufres de estómago hinchado, mira el vídeo para saber cuáles son los alimentos adecuados para comer.
Las propiedades del laurel
El laurel (o Laurus nobilis) es una planta que pertenece a la familia de Lauráceas y es un arbusto típico de las zonas mediterráneas cuyas hojas de color verde oscuro son muy fragantes; de la planta del laurel (en particular de las hojas y bayas) se obtiene un aceite esencial muy apreciado por sus propiedades aperitivas, es decir, estimulante del apetito, digestivo y carminativo, por lo que se suele utilizar para contrarrestar el dolor por cólicos y aliviar las dolencias del estómago, para ayudar a la digestión y desinflar la barriga.
Las hojas de laurel y las bayas contienen un aceite esencial en diferentes porcentajes: mientras que las hojas tienen una concentración entre el 1% y el 3%, las bayas llegan hasta el 10%, lo que las hace más útiles en caso de problemas de gripe. Este aceite esencial está compuesto por geraniol, cineol, eugenol, terpineol, felandreno y eucaliptol, todas sustancias naturales.
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Conocido desde la antigüedad (no es casualidad que fuera la planta sagrada del dios Apolo y su padre Esculapio), el laurel es rico en principios activos beneficiosos para nuestra salud. Estos incluyen eugenol y limoneno que tienen propiedades antisépticas, antioxidantes y digestivas, sales minerales (que incluyen potasio, calcio, manganeso, zinc, selenio, cobre y magnesio), vitamina A y vitamina C, excelentes para fortalecer el sistema inmunológico, combatir la inflamación y la gripe. .
El laurel es una de esas plantas que se encuentran habitualmente en el jardín: sus flores no son de las más bonitas pero la acción beneficiosa para la salud la convierte en un aliado precioso tanto en la cocina (se utiliza en numerosas recetas) como en la fitoterapia. En el mundo de las hierbas, de hecho, las propiedades de las infusiones de laurel son bien conocidas, de hecho, se considera una verdadera panacea.
Cómo preparar té de laurel y aceite esencial
La receta para preparar té de laurel:
Pica algunas hojas de laurel secas y ponlas en una taza de agua hirviendo. Dejar en infusión durante al menos cinco minutos, luego colar en líquido y, si es necesario, endulzar con miel.
El té de hierbas debe beberse caliente, preferiblemente antes de irse a dormir.
La receta para preparar el aceite esencial para uso externo:
- 50 gr. de polvo de bayas de laurel
- 250 ml. de aceite de oliva
Coloque el polvo de baya en un frasco de vidrio con tapa hermética, luego vierta el aceite de oliva sobre él y cierre el frasco. Guárdelo en un lugar cálido (cerca de la estufa o radiador) durante 30 días. Agite el frasco una vez al mes. pasado, utilícelo teniendo cuidado de filtrar solo la cantidad necesaria.
El aceite de hoja de laurel se usa típicamente sobre golpes, contusiones y traumatismos, o también se puede esparcir en el pecho y la espalda para aliviar la bronquitis aguda y calmar los ataques de tos.
Laurel ayuda a la digestión
La planta de laurel es muy conocida por favorecer la digestión, de hecho también se usa mucho para aliviar los calambres debidos a intoxicaciones alimentarias. Generalmente se toma en forma de té de hierbas, que se prepara simplemente infundiendo unas pocas hojas secas en una taza de agua hirviendo. . Esta infusión tiene un potente efecto digestivo, anti-fermentativo y estimulante: desinfla la barriga y reduce la sensación de cansancio.
Use la hoja de laurel para combatir el resfriado y la gripe
Laurel también es conocida por los beneficios que aporta contra la gripe y los resfriados. La propiedad más importante en este sentido es la diaforética, es decir, un estimulante de la sudoración, útil en caso de fiebre y gripe. El laurel también es un excelente expectorante, de hecho está indicado para eliminar el catarro bronquial y disolver la tos. Generalmente para fortalecer el sistema inmunológico se utiliza en forma de té de hierbas o aceite esencial aplicado sobre la piel.
No es sorprendente que las hojas de laurel sean una fuente importante de vitamina C, útil en casos de gripe y para combatir virus y bacterias. La presencia de vitamina A, entonces, hace que esta planta sea capaz de mantener una buena salud de la vista, la piel y las mucosas nasales. Además, las sales minerales que contiene ayudan a mantener bajo control la presión arterial y la frecuencia cardíaca.
En caso de tos, fiebre y gripe, también puede tomar un té de hierbas dos veces al día. Se prepara poniendo dos o tres hojas de laurel frescas picadas en una taza de agua hirviendo, luego se deja reposar cinco minutos y finalmente se filtra el líquido.
Todos los beneficios del laurel
- El ácido láurico contenido en las hojas tiene propiedades repelentes naturales contra insectos y parásitos.
- Unas gotas de aceite de laurel y un puñado de hojas en el agua hacen que el baño sea fragante y revitalizante.
- El aceite esencial es beneficioso en estados de fatiga nerviosa y contra dolores de cabeza.
- Para perfumar la habitación, vierta 5 gotas de aceite esencial de laurel en un difusor aromático para habitaciones.
- Para desinfectar el aire de la habitación de virus y bacterias, vierta unas gotas de aceite esencial de laurel en un quemador de esencias.
- Laurel es un excelente remedio natural para limpiar y desintoxicar el hígado. Los ingredientes activos presentes en las hojas, de hecho, también tienen propiedades hepatoprotectoras.
- La infusión de laurel se puede utilizar como último aclarado del cabello para contrarrestar la aparición de la caspa.
Laurel para aliviar el reumatismo
La planta de laurel también se puede utilizar para preparar la oleolita de laurel, que es un aceite de laurina que tiene un potente efecto antiinflamatorio, hemostático y astringente. La oleolita (que se utiliza para uso externo) es extremadamente eficaz para aliviar el dolor debido al reumatismo, artritis y dolores musculares, también se suele recomendar después de largos periodos con una extremidad enyesada y después de haber sufrido un traumatismo o hematoma.
Contraindicaciones del laurel
Entre las infusiones naturales la del laurel es una de las que nunca pueden faltar por ser una planta que se encuentra habitualmente en el jardín y que posee numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Estas plantas con su acción digestiva y depurativa se utilizan en las recetas más famosas de la cocina italiana y para el bienestar del organismo. El laurel no tiene contraindicaciones particulares, sin embargo para algunos sujetos predispuestos, el contacto con el aceite esencial o con las hojas podría causar dermatitis.
Generalmente no se recomienda dar infusiones de hoja de laurel a niños menores de seis años porque esta planta podría desencadenar reacciones alérgicas; incluso las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de tomar infusiones o productos a base de laurel. Entre las contraindicaciones de un uso masivo de laurel encontramos somnolencia, náuseas y vómitos.
