La dieta de las 1200 calorías: para adelgazar de forma saludable
Dieta Dukan, dieta cetogénica, dieta de ayuno intermitente: en definitiva, tienes muchas opciones a la hora de seguir dietas adelgazantes con las que adelgazar y eliminar el exceso de grasa. Una de ellas, ciertamente menos extrema pero ciertamente efectiva, es más conocida como la dieta de 1200 calorías. Más adelante veremos con más detalle en qué consiste, cuántos kilos puedes perder y cuánto tiempo se produce la pérdida, los alimentos proporcionados y permitidos y un ejemplo de menú para conseguir una " idea "de cuál será tu dieta una vez que te hayas embarcado en este camino. Sin embargo, es fundamental no abordar este tipo de dietas con un sistema de "hágalo usted mismo" para evitar que una rápida pérdida de peso corresponda a una recuperación igualmente rápida.
Antes de continuar con la lectura del artículo, si pretendes seguir un camino adelgazante, te recomendamos la dieta del Dr. Valter Longo, el último descubrimiento en el campo nutricional.
Dieta de 1200 calorías: ¿cómo funciona?
Esta dieta de adelgazamiento consiste en una dieta según la cual, cada día, se espera un máximo de 1200 calorías. Por tanto, es una dieta hipocalórica, es decir, una dieta reducida en calorías. Es evidente que la dieta de 1200 calorías no es apta para todas las personas ya que la constitución, estatura, estilo de vida y condición clínica de cada uno de nosotros requiere de un sistema nutricional completamente personalizado, por lo que es necesario enfrentarse a su propio médico de confianza antes de embarcarse en esta. tipo de programa de adelgazamiento. En general, gracias a esta dieta, es posible adelgazar en un tiempo relativamente corto, sin demasiados sacrificios y continuando comiendo alimentos diferentes y apetitosos de semana en semana.
En general, es bueno tener en cuenta que una dieta, para ayudarnos a adelgazar, debe estar correctamente equilibrada en las cantidades de alimento ingeridas. El cuerpo necesita energía para funcionar normalmente y mantenerse vivo. Es posible obtener esta energía a partir de los nutrientes de los alimentos que ingerimos, a saber, carbohidratos, grasas, proteínas, así como vitaminas y minerales, que deben tomarse de forma equilibrada para no dañar el organismo.
Dieta para adelgazar: ¿cuántas calorías al día?
La primera regla para bajar de peso es reducir la cantidad de calorías en el menú. Para tener una mejor idea de lo que puede comer y en qué cantidades, aquí hay un esquema general a tener en cuenta en cada comida: la composición diaria promedio de la dieta de 1200 calorías se compone de 74 g de proteína = 24% de calorías totales, de carbohidratos 145 g = 44% de las calorías totales y de grasas 42 g = 32% de las calorías totales.
Una dieta de 1200 calorías se puede dividir de la siguiente manera: el desayuno tiene 200 calorías, el almuerzo 300 calorías y la cena 700 calorías. Se prevén diferentes posibilidades para la comida única, pero, contrariamente a otros modelos dietéticos cuestionables, no se propone ninguna excepción dietética.
Dieta de 1200 calorías: ¿cuánto se pierde?
Antes de iniciar un programa de adelgazamiento hay que tener en cuenta que no existen dietas milagrosas y que una pérdida excesiva de peso en un espacio de tiempo demasiado corto puede hacer más daño que bien a nuestro organismo. En general, si se sigue estrictamente, con la dieta de 1200 calorías se pueden perder unos 5 kilos al mes. Inicialmente, gracias a una dieta hipocalórica, la pérdida de peso será inmediata, pero posteriormente será necesario sustituir el régimen de adelgazamiento por una dieta de mantenimiento.
Dieta de 1200 calorías: ¿que comer para adelgazar?
En general, las reglas que subyacen a una dieta sana y equilibrada son las siguientes: varíe y no coma siempre los mismos alimentos, evite el bricolaje pero confíe en los consejos de médicos expertos, intente sustituir la carne por pescado y legumbres y limite la ingesta de grasas saturadas, azúcares y alimentos excesivamente calóricos.
En cuanto a la dieta de 1200 calorías, los alimentos recomendados son los siguientes:
- en cuanto al desayuno, elija leche desnatada o semidesnatada y bizcochos integrales. El café está permitido pero única y exclusivamente amargo.
- para los bocadillos (un bocadillo a media mañana y otro a media tarde), evite los dulces o barras y opte por frutas como caquis, coco, uvas o, alternativamente, yogur estrictamente desnatado, pero también un puñado de frutos secos (unos 10 gramos )
- Las verduras se pueden comer libremente, especialmente tomates, hinojo y espinacas, pero preste atención a los métodos de cocción: cómelas frescas o al vapor.
- Para la fruta, es muy útil tener calorías brutas. Por ejemplo, el plátano bruto proporciona 43 kcal por 100 gramos (66 netos); simplemente pese el plátano con la cáscara y obtendrá las calorías del plátano pelado listas para comer multiplicando el peso bruto (en libras) por 43.
- Durante las comidas principales, reemplace la pasta con una ración de 80 gramos de arroz integral, obtenga proteínas de pescado y legumbres en lugar de carne (especialmente si es cerdo), no renuncie al pan sino opte por el trigo duro.
- En cuanto a los condimentos, te aconsejamos no superar los 10 gramos de aceite de oliva virgen extra por comida y, más bien, condimentar tus platos con limón, especias y aromas a tu antojo.
- En las recetas proporcionadas por esta dieta, las bebidas no se cuentan, a menudo responsables de los fallos de las dietas alimentarias. Quienes están acostumbrados a beber vino, cerveza, Coca Cola y jugos de frutas durante las comidas pueden tomar entre 300 y 1000 kcal por día sin saberlo. El agua es la única bebida recomendada, se permiten las siguientes: café y té sin azúcar o con edulcorante (también hay que abolir los dulces), donde el aporte calórico es prácticamente nulo.
Un ejemplo de menú para adelgazar rápidamente
DESAYUNO
- Leche parcialmente desnatada con cebada (140 gramos) [alternativamente: un tarro de yogur parcialmente desnatado (125 gramos) y 50 ml de café o 50 ml de cebada]
- Una cucharadita de azúcar (5 gramos)
- Dos bizcochos integrales (30 gramos) [alternativamente: galletas secas, pan integral, galletas saladas, bizcochos o cracotte (30 gramos)]
COMIDA
- Un plato mediano de espaguetis y aceitunas (70 gramos) [alternativamente: ñoquis (100 gramos), arroz (70 gramos), ravioles (80 gramos)]
- Un plato mediano de pimientos a la plancha (150 gramos) [alternativamente: verduras crudas con aceite (90 gramos), verduras cocidas con aceite (150 gramos), legumbres secas con aceite (30 gramos), verduras mixtas en una sartén (140 gramos) ]
- Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra (5 gramos) [alternativamente: aceite de semilla de soja, maíz o uva (5 gramos)]
- Una taza mediana de fresas (160 gramos) [alternativamente: fruta fresca de temporada (140 gramos)]
- Agua mineral
CENA
- Una rebanada de paillard (120 gramos) [alternativamente: ternera a la plancha, ternera, pollo o pavo (120 gramos); trucha, pargo, lenguado, bacalao, solla, merluza o pez espada (160 gramos); huevos (100 gramos); bresaola, jamón magro crudo o cocido (80 gramos); conejo o caza (120 gramos); mozzarella, crescenza, mozzarella, quartirolo o ricotta (40 gramos); quesos ligeros (70 gramos)]
- Una ración mediana de zanahorias ralladas (130 gramos) [alternativamente: verduras crudas (130 gramos) o cocidas (160 gramos)]
- Una cucharada de aceite de oliva virgen extra (5 gramos) [alternativamente: aceite de semilla, maíz o uva (5 gramos)]
- Pan de trigo, por ejemplo, una roseta (60 gramos) [alternativamente: tres rebanadas de pan (50 gramos) o un paquete de galletas saladas (40 gramos) o tres paquetes de palitos de pan (40 gramos)]
- Manzanas (160 gramos) [alternativamente: fruta fresca de temporada (160 gramos)]
- Agua mineral
Dieta de 1200 calorías: algunas recomendaciones finales
La dieta debe seguirse solo durante el período necesario para la pérdida de peso deseada, y también debe estar asociada a una determinada actividad física. Si la dieta se mantiene más allá de los 20-30 días, es imprescindible comprobar algunas pruebas de laboratorio. Cuando se consigue la pérdida de peso deseada, es absolutamente necesario introducir otros alimentos en la dieta, para que sea más rica para evitar la aparición de carencias y es aquí donde entra en juego la mencionada dieta de mantenimiento.
Además, repetimos una vez más un concepto más que fundamental: si deseas emprender la dieta de las 1200 calorías, o cualquier otra dieta, ¡consulta con tu médico antes de empezar!
Cómo bajar de peso fácilmente: algunos secretos
Si aún no lo sabes, existen algunos trucos para acelerar el metabolismo y, en consecuencia, acelerar nuestro proceso de adelgazamiento. Veámoslos aquí en detalle:
- Aumenta las proteínas y limita los carbohidratos en tu menú de la semana: de esta forma estarás lleno y no hinchado
- Puede comprender cuánto comer ciertos alimentos con solo la ayuda de su mano: las proteínas en el plato deben ser iguales al tamaño de la palma, mientras que los carbohidratos estarán todos dentro de un puño cerrado
- Dormir bien es la base de un estilo de vida saludable y es un ingrediente clave en una dieta: por lo tanto, todos los días, asegúrese de dormir de 7 a 9 horas.
- Evite la tensión y el estrés, especialmente cuando esté en la mesa. Come con calma y disfruta de cada bocado.
- Durante la comida céntrate única y exclusivamente en tu plato y no te distraigas por el teléfono o la televisión, de lo contrario no le darás la debida importancia al acto nutricional y, una vez terminado el plato, sentirás que aún tienes hambre.
- Masticar es una fase fundamental de la nutrición: garantice una media de unos 20/30 mastica por cada bocado. Al hacerlo, no tendrá una molesta acumulación de aire en el estómago y alcanzará un nivel satisfactorio de saciedad sin atracones.
Dieta y actividad física: una combinación perfecta
Aunque una dieta baja en calorías y una dieta saludable son necesarias para perder peso, no son suficientes por sí solas. Para obtener resultados aún más evidentes y rápidos, es fundamental combinarlos con una actividad física regular. De hecho, hacer deporte nos permite quemar grasa más rápido, sentirnos en forma y aumentar nuestra autoestima, motivándonos más para mantener este estilo de vida saludable y equilibrado. Correr, andar en bicicleta, caminar a paso ligero o girar, elige la actividad que más te convenga: tu metabolismo se acelerará significativamente y quemar calorías ya no será una tarea imposible.
