XIV Festival del Jamón de Parma

Estará ubicado entre Parma y otros 12 municipios, que puedes consultar directamente en el sitio web del festival.

Habrá muchos eventos dedicados a la gastronomía, el entretenimiento, la cultura y el deporte para celebrar un producto íntegramente italiano que involucra a 164 fabricantes, 5.000 granjas de cerdos y 3.000 trabajadores.

Uno de los principales eventos de la iniciativa involucra directamente a todas las fábricas de jamón, que abrirán sus puertas al público, dándoles la oportunidad de asistir a todo el ciclo de elaboración y también participar en catas gratuitas. de una empresa a otra.

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Receta de quiche sin masa quebrada con jamón y queso

Las colinas de Parma también estarán animadas por muchas iniciativas como cenas en los pueblos, puestos de productos típicos y conferencias en profundidad. Además, durante la duración del festival, se crearán menús especiales en muchas de las granjas y restaurantes de la zona de Parma.


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