Caminando por Europa. Déjate tentar por los platos típicos de países europeos donde la comida es la protagonista
¿Eres un verdadero foodie y cada vez que estás en un país extranjero no puedes esperar a probar los platos típicos del lugar? Entonces este artículo es adecuado para ti. Sabes que a estas alturas ver una foto de un plato es mucho más atractivo que leer los ingredientes, ¿verdad? Así que deja que estas imágenes te hagan la boca agua y te inspiren en caso de que te encuentres en uno de los países europeos enumerados ...
Italia
Pizza, pasta, pero no solo. Desde lasaña boloñesa hasta culurgiones de Cerdeña (una pasta rellena típica), haciendo excursiones a Sicilia para pan y panelle (que son sándwiches rellenos de buñuelos de harina de garbanzo), en Puglia para una frisella o un trozo de foccaccia de Bari, hasta en el norte, entre Valtellina pizzoccheri, trofie con pesto y risotto alla milanese ... ¡Un verdadero recorrido por las delicias italianas!
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Reino Unido
Aunque las influencias étnicas están ahí y no son pocas, solo piense que el fish & chips ya no es el plato típico, sino que ha sido reemplazado por el curry, hay platos que son típicamente ingleses, como la carne Wellington (Gordon Ramsay docet), el pastel de cabaña, el pudín de Yorkshire, los bollos y, imposible de olvidar, el desayuno inglés completo ...
España
Vámonos a España, donde, además del pescado fresco y las tapas clásicas, encontramos el gazpacho, el famoso Jamón Ibérico, la muy querida Paella Valenciana, pero también tortillas de patata, patatas bravas y empanadas. ¿Y finalmente? El postre frito más famoso: los churros.
Francia
Vayamos ahora al país que más compite con Italia en el mundo de la gastronomía y el vino, del boeuf bourgignon a los caracoles, pasando por los ya famosos croissants y soufflé, sin olvidar el quiche lorraine, ratatouille y fondue ...
Alemania
Estamos en el país del rigor, el orden y los platos que más se disfrutan ven como protagonistas a la carne y la patata.Desde kartoffelsalat (ensalada de patatas, de hecho), sin olvidar el chucrut (Chucrut), todo tipo de embutidos y el delicioso strudel de manzana (Apfelstrudel)
Dinamarca
Dinamarca fue nombrada el mejor país para vivir. Si vas a Copenhague o alguna otra ciudad, no te puedes perder los Smorrebrods, su comida típica para el almuerzo, pero también los hot dogs, albóndigas (frikadeller) y una cantidad de productos frescos que te dejarán sin palabras.
Grecia
Si piensas en Grecia, los primeros colores que te vendrán a la mente son el blanco y el azul. ¿Cierto? Pero Grecia, además de tener lugares magníficos, también tiene excelente comida, desde rollos de vid (dolmades) a la spanakopita, hasta el clásico souvlaki.
Austria
La cocina austriaca tiene muchas similitudes con la cocina alemana, pero tiene muchas más sopas. Aquí dominan las mesas tomatencremesuppe (sopa cremosa de tomate), zwiebelnsuppe (cebollas, similar a la francesa) y frittatensuppe (con tiras de tortilla, de hecho). Y si te encantan los dulces, no puedes dejar de disfrutar de todo tipo de bombones y, sobre todo, del ya famoso Sacher Torte.
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