Nuestra selección de los mejores brotes
La germinación es un paso muy importante en el desarrollo de los brotes, es durante esta etapa que los alimentos desarrollan las propiedades más interesantes: vitaminas, proteínas, minerales. Para consumir mejor las semillas germinadas, ¡debe consumirlas crudas! También son condimentos perfectos para acompañar todo tipo de platos: pan, ensaladas, verduras crudas o salsas.
1. Sprouter TerradiSiena
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Comenzamos esta selección con un modelo en particular, de hecho la germinadora TerradiSiena es el resultado del trabajo y la experiencia de los artesanos toscanos. Estos especialistas han modelado esta cerámica y han dado vida a un hermoso modelo de germinación. Muy original es su innovador. Apertura sistema. De hecho, las paredes están diseñadas para dejar un área despejada y acceso al oxígeno. Por el contrario, las paredes se aprietan para crear un ambiente oscuro y húmedo. Esto es muy útil si desea germinar diferentes tipos de semillas que requieren diferentes condiciones.
Compra en Amazon por 27,02 €2. Brotes de Eschenfelder
¡Dos brotes por el doble de semillas! Estos dos modelos de vidrio se colocan sobre su soporte de acero inoxidable. En la parte inferior, hay un escurridor de platos de cerámica. Apreciamos la gran capacidad de estos dos desagües (1 litro) que permite recoger una gran cantidad de semillas germinadas. Prácticos, fáciles de limpiar y reutilizables después de cada germinación, estos brotes son Una inversión segura ¡Este sistema evita los problemas de moho o malos olores porque el aire circula libremente! La ventaja también es la ubicación de los brotes en el soporte. De hecho, los brotes están bien drenados y ventilados.
Compra en Amazon por 46,20 €3. Germinador automático Siqur
¡Este modelo automático se distingue de los demás porque es automático! Los modelos más tradicionales son fiables, pero puede suceder que las semillas no sean aptas para el consumo, esto podría deberse a la formación de moho o mala germinación. Con el germinador automático, la germinación es más fácil y no se ralentiza. Además, no hay riesgo de moho.
Una vez colocadas las semillas en su interior, el aparato hará el remojo, enjuague, ventilación y cuidado hasta la germinación.Se dispone de 96 programas para adaptarlo a las necesidades de tus semillas.
4. Copas de germinación de la línea Germ "
Las semillas germinadas dan nuevos sabores a los platos ... ¡Pero algunas semillas son más caprichosas que otras! De hecho, ciertos tipos de semillas necesitan una germinación especial: ¡vasos germinativos! ¿Porque? Porque en contacto con el agua, desarrollan una película pegajosa llamada mucílago. Por eso estas semillas tienen que crecer en copas germinativas como este lote de 3 Germ "Line. Este es particularmente el caso de las semillas de albahaca, berro o rúcula.
En la taza, el agua nunca sobrepasa la rejilla y simplemente necesita ser humedecida con un nebulizador. Simples de usar y decorativas, estas tazas encontrarán fácilmente su lugar en el hogar.
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