¿Desde cuándo es posible dar leche de vaca a un recién nacido? Nunca menores de 12 meses.
Cuando se trata de pensar en la salud de los niños, una de las primeras cosas que les viene a la mente a los padres es asegurarse de que tengan una dieta sana y equilibrada. Nada más cierto, pero si esta es una prerrogativa fácil de obtener en los primeros meses de vida, gracias a la leche materna, ¡es justo mantener este objetivo durante el crecimiento! Aquí hay algunos consejos sobre nutrición de nuestra experta Rachele Aspesi; todo en el video a continuación.
Alimentación y bebés
La leche materna es siempre preferible a cualquier otro tipo de leche del mercado, ya sea de vaca o de fórmula.
Esto se debe a que la leche materna es una especie específica, es decir, completa con todos esos nutrientes esenciales que favorecen el correcto desarrollo de un bebé humano. Y en particular, es única y perfecta para su bebé. La naturaleza ha pensado en todo.!
Pero, ¿qué hacer cuando se acerca el momento del destete o ya no es la lactancia? Hay muchas corrientes de pensamiento, pero los pediatras ciertamente están de acuerdo en disuadir a las madres de ofrecer leche de vaca a un recién nacido que aún no ha cumplido 1; si la madre no quiere prolongar la lactancia entonces es mejor optar por otro tipo de leches, como la fórmula. Antes de entender por qué es mejor no dársela a los bebés que acaban de llegar al mundo, repasemos algunas buenas prácticas con respecto a la nutrición, poner en marcha para criar niños sanos y fuertes.
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En primer lugar, es fundamental que el bebé tome leche materna al menos durante los primeros 6 meses de vida: la lactancia materna en este período permite que el bebé crezca de manera ideal tanto física como emocionalmente.
Si la madre, en cambio, no tiene ganas de amamantar, como alternativa a su leche es posible utilizar la fórmula, que gracias a la presencia equilibrada de nutrientes es quizás el alimento que más se acerca al de la madre. No es sorprendente que se administre como "adición" a los recién nacidos incluso en las primeras etapas de la lactancia, cuando surgen problemas para iniciarlo correctamente.
Sin embargo, antes de elegir una fórmula infantil, siempre es mejor hablar con su pediatra de confianza, quien podrá indicarle a la madre cuál es la más adecuada para el bebé.
Pasados los 6 meses, es necesario que el bebé complemente su dieta con otros alimentos, pero aún no es el momento de la leche de vaca. En este momento estamos hablando de snacks a base de frutas, puré de verduras frescas y puré de proteínas. Si la leche materna falla, puede optar por una leche de continuación.
Alrededor de los 12 meses, y solo entonces, es posible introducir la leche de vaca como desayuno.
Entendamos ahora en detalle por qué este alimento no es adecuado para un bebé recién nacido.
Por qué es mejor no dar leche de vaca a los bebés
Los principales motivos de esta "parada" son básicamente dos y se refieren a la composición del alimento: en particular, es el exceso de proteínas y la escasa presencia de hierro.
Las demasiadas proteínas contenidas de forma natural en la leche de vaca son un peligro para los más pequeños: numerosas investigaciones han demostrado que este nutriente debe estar presente en cantidades limitadas en la dieta de los niños, especialmente en la de los menores de 24 meses. ¿Por qué? Porque una ingesta desequilibrada de este nutriente en su dieta aumenta el riesgo de desarrollar obesidad en el futuro, posibilidad que debe ser absolutamente evitada.
Por otro lado, los niveles bajos de hierro son igualmente perjudiciales para el desarrollo adecuado del bebé, los bebés tienen una gran necesidad de este micronutriente y la leche de vaca o de cabra no puede cubrir adecuadamente sus necesidades nutricionales, incluso puede provocar anemia.
Además de estos factores de riesgo, también informamos la dificultad que tienen los recién nacidos para digerirla: su sistema digestivo aún es muy delicado por debajo de un año, y una ingesta demasiado temprana de leche de vaca como bebida corre el riesgo de provocarles diversas molestias intestinales.
Como ves, en este artículo mencionamos la leche de vaca solo como bebida, porque en cambio es absolutamente posible ofrecérsela al bebé como ingrediente para preparar platos saludables como el puré. Pequeñas cantidades en su dieta no son malas para el pequeño.
No olvidemos que la leche sigue siendo un alimento precioso, rico en nutrientes; veamos cuales!
Características de la leche de vaca
En cuanto a nutrientes, la leche de vaca se compone de la siguiente manera (cada animal tiene una composición de leche diferente, pero como se mezcla con otros antes de salir al mercado podemos decir una composición media):
- agua, presente al 87,5%
- proteínas, de las cuales la más representativa es la caseína, al 3,5%
- lípidos, 3,5%
- azúcares, como lactosa, presentes al 5%
- sales minerales, por ejemplo calcio, al 1%.
A primera vista, no parece haber nada malo, ¡pero tenga en cuenta que para un recién nacido las necesidades nutricionales son muy diferentes! Sus pequeños riñones son incapaces de hacer funcionar correctamente los minerales y proteínas, mientras que la falta de hierro y vitaminas como la D de conocida importancia para los muy pequeños, conllevan a otro tipo de problemas, en los huesos y la piel por ejemplo. Las deficiencias están relacionadas con la calidad de la leche materna o de las fórmulas, especialmente diseñadas para garantizar a los bebés todos los nutrientes esenciales para un correcto crecimiento.
Leche de vaca a los 12 meses: sí, pero gradualmente
Ahora que entendemos por qué no se recomienda ofrecer leche de vaca a los lactantes, veamos cómo incluirla en la dieta una vez llegado el hito del primer cumpleaños.
Que prevalezca el sentido común: si no se recomienda la leche de vaca a los pocos días a partir de los 12 meses, no significa que a los 14 meses se pueda dar como bebida principal en grandes cantidades. Siempre depende del niño y su hambre. Si un bebé está satisfecho con 200 o 400 ml de leche al día, entonces la leche de vaca se puede incluir fácilmente en la dieta, pero si el bebé tiene mayores necesidades, es mejor optar por otras formas como las leches de crecimiento en fórmula (tipo 3). Estos alimentos de nueva generación se pueden encontrar tanto en farmacias como en supermercados o en comercios especializados en alimentación infantil: en polvo o en forma líquida, esta leche está formulada específicamente para niños mayores de 1 año y es posible ofrecerla hasta los 3 años. viejo.
Si la leche de vaca es tu elección, entonces es preferible administrarla por etapas, lo que sirve para saber si el bebé es capaz de digerir correctamente los alimentos. Durante los primeros días, la leche de vaca debe diluirse con agua. 50% de leche y el 50% restante de agua mineral; continuar en las siguientes semanas disminuyendo cada vez más la dosis de agua: si el bebé no da "signos de malestar o intolerancia, puedes proponerlo íntegramente en el biberón del desayuno".
Recuerde siempre darle a su bebé una leche microbiológicamente segura: por lo tanto, pasteurizada o calentada antes de su uso.
¿Leche entera o semidesnatada para bebés?
¡Completo! Sin dudas. ¿Sabes siquiera por qué?
Los expertos hasta los 3 años de edad no recomiendan la leche semidesnatada o totalmente desnatada porque tiene un contenido significativamente menor de energía y vitaminas liposolubles que la leche entera. No solo eso, a diferencia de lo que se piensa, la leche no entera tiene un aporte proteico superior a la completa y ya hemos dicho lo fundamental que es para los niños limitar este tipo de sustancias.
Además, en estas primeras etapas de la vida existe una necesidad de grasa, que sin duda tiene la leche entera, y necesitan mucho más a los bebés que a los adultos.
Las grasas de la leche son saturadas, por lo que no son óptimas, pero si logramos incluir otras grasas insaturadas en la dieta del bebé, está perfectamente bien darle al niño este tipo de bebida.
Cuando se trata de qué tipo de leche entera elegir para un niño pequeño, "no" hay mejor opción; base su decisión en sus hábitos familiares. Sin embargo, en general, tenga en cuenta que la leche fresca es más agradable para los niños que la leche de larga duración, gracias a su delicioso sabor; pero también porque los nutrientes del interior no se ven alterados por los procesos de conservación.
También hay leches microfiltradas, una especie de término medio, que duran unos 7 días en el frigorífico.
Beber leche de vaca durante el embarazo
Después de analizar los pros y los contras de uno de los alimentos básicos de nuestra mesa, queremos abrir un paréntesis sobre la ingesta de leche de vaca (o de cabra) durante la gestación.
Si no se va a ofrecer leche a los bebés recién nacidos, ¡la embarazada es más que recomendable! ¿Por qué?
Al parecer se ha descubierto que beber un vaso de leche durante los 9 meses es bueno tanto para la futura madre como para el bebé en la barriga, para que crezcan bien desde las primeras etapas de la vida. De hecho, las embarazadas necesitan una gran ingesta de calcio, que varía entre 1000 mg y 1300 mg diarios y la leche de vaca es un alimento ideal para cubrir esta necesidad, pero también para paliar algunas dolencias típicas de la gestación como la acidez de estómago.
La dosis generalmente recomendada es de unos 150 ml por día: esta cantidad aportaría grandes beneficios en el crecimiento de los niños incluso después de su nacimiento. Incluso, parecería una panacea para reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2 en la adolescencia, ya que promueve el aumento del nivel de insulina en sangre.
Beber leche pasteurizada durante el embarazo reduce las posibilidades de que el bebé desarrolle osteoporosis en la infancia, previene el riesgo de raquitismo neonatal y fortalece el desarrollo cerebral del feto. Además, también se asocia a la reducción del riesgo de contraer esclerosis múltiple en la edad adulta.
En resumen, si está esperando un bebé, ¡no tenga miedo de beber cada mañana!
