¿Almuerzo fuera de casa? 14 bocadillos ligeros (pero golosos) para no traicionar tu dieta

¿La pausa del almuerzo ejerce presión sobre su dieta? ¿Te envían a una excursión con almuerzo campestre? ¿Quieres tomarte un descanso mientras viajas? Pedimos algunas sugerencias sobre cómo preparar sabrosos sándwiches ligeros a la Dra. Maria Paola Zampella, Bióloga Nutricionista, que está siguiendo a los participantes en el programa de adelgazamiento. Esta vez puedo.

Incluso una dieta baja en calorías incluye una parte de los carbohidratos: el sándwich se consigue renunciando a la pasta, el arroz o las galletas saladas si se consumen en la misma comida. ¿Cómo crear un buen sándwich que sea sabroso, abundante y nutricionalmente equilibrado al mismo tiempo? Dr. Zampella sugiere 14 preparaciones diferentes para crear un sándwich ligero y sabroso, satisfaciendo todos los paladares.

Recordemos que a menudo, nuestro apetito se ve influenciado por nuestro estado de ánimo ... ¡aquí hay una breve guía que nos muestra cómo comemos en función de nuestras emociones!

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1. Sándwich de montaña

Pan de centeno, Valtellina bresaola, rúcula y champiñones, condimentado con un chorrito de limón y pimiento verde.

2. Sándwich campesino

Pan integral, jamón de Parma desgrasado, berenjenas a la plancha y calabacines condimentados con unas gotas de vinagre balsámico de Módena.

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3. Sándwich sabroso

Pan con ajonjolí, jamón cocido desgrasado, pimientos en rodajas y valerianella, aderezado con una pizca de guindilla.

4. Sándwich afrodisíaco

Pan con semillas de amapola, salmón ahumado, achicoria y valerianella, cubierto con una pizca de guindilla y un chorrito de limón.

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5. Sándwich de mariscos

Pan integral, atún natural, tomate, albahaca y cebolleta fresca, aderezado con una pizca de pimienta negra.

6. Sándwich náutico

Pan sin levadura, pez espada ahumado, calabacín a la plancha e hinojo, aderezado con unas hojas de perejil y unas gotas de vinagre balsámico.

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7. Sándwich mediterráneo

Pan de centeno, mozzarella light, tomate, songino, albahaca, una pizca de orégano y una pizca de vinagre de vino.

8. Sándwich saludable

Pan de trigo duro, ricotta de leche de vaca, juliana de alcachofas e hinojo, aderezado con una cucharadita de aceite y pimienta rosa.

9. Sándwich sabroso

Pan de centeno, crescenza light, berenjenas y pimientos a la plancha, aderezado con albahaca y una pizca de pimiento verde.

10. Sándwich alegre

Pan sin levadura, tortilla al horno con espinacas y hierbas aromáticas, zanahorias en juliana cubiertas con una pizca de vinagre de vino.

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11. Sándwich internacional

Pan de ajonjolí, rosbif, lechuga iceberg, hinojo a la plancha, una pizca de pimienta rosa y un chorrito de limón.

12. Sándwich continental

Pan de sémola de trigo duro, pechuga de pollo a la plancha, tomates en juliana y zanahoria, aderezado con una cucharadita de aceite.

13. Sándwich oriental

Pan de centeno, tofu natural, ensalada iceberg, cebolletas frescas, tomate, aderezado con hierbas aromáticas.

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14. Sándwich vegetariano

Pan integral, hamburguesas de soja, pimientos juliana, lechuga, cubierto con una pizca de pimiento verde y un chorrito de limón.

¡Tienes un bocadillo disponible todos los días durante dos semanas! Solo tienes que probarlos todos. ¡Disfrute de su comida!

Este artículo fue creado en colaboración con la Dra. Maria Paola Zampella, Bióloga Nutricionista del proyecto Esta vez puedo.