Hecho en los Estados Unidos: 20 platos típicos estadounidenses para comer al menos una vez en la vida
Sin embargo, antes de empezar, te aconsejamos que pongas esta canción de fondo, para escuchar mientras te dejas tentar (aunque solo sea visualmente) por estas delicias y manjares. ¿Cuál te gustaría probar ahora? ¿Cuál, por otro lado, no le atrae realmente y dejaría de lado sin remordimiento?
1. Costillas a la barbacoa
Imposible por no hablar del BBQ, si hablamos de los Estados Unidos de América. ¿Uno de los clásicos, que siempre verás en las mesas de las parrillas de los domingos? Las costillas con salsa BBQ. Si se cocina adecuadamente, la carne quedará suave y jugosa. , con una crujiente parrillada y el inconfundible sabor ahumado de la salsa barbacoa, te lamerás los dedos, te lo aseguramos.
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2. Alas de búfalo
Otro plato estrictamente para comer con las manos. Los tenedores y los cuchillos están prohibidos en la mesa. Las alitas de búfalo (que no son otras que las de pollo) son imprescindibles para disfrutar de los partidos de fútbol, preferiblemente acompañadas de una cerveza helada y una canasta de papas fritas. Más estereotipado que eso ...
3. Chili Cheese Dog
En lugar de ofrecerte el clásico Hot Dog, aunque está absolutamente entre los imprescindibles, te proponemos la versión más sabrosa, completa con chile y queso, para aquellos que quieran pecar como es debido y dejarse tentar. D "por otro lado solo vives una vez, ¿verdad?
4. Perros de maíz
Plato típico de "Carnaval" o parques de atracciones y similares. Un poco como nuestros buñuelos, estos embutidos se ensartan primero en brochetas, para hacerlos "comida de la calle" y luego se cubren con un rebozado hecho con harina de maíz para freír.
5. Pollo frito y waffles
Este plato es típico de la cocina "soul", típica del sur de Estados Unidos. Tradicionalmente servido para el desayuno, con sirope de arce y mantequilla (como si los waffles y el pollo frito no fueran lo suficientemente sustanciosos), ahora es más un plato que se come en las comidas principales, como el almuerzo o la cena, al menos por los turistas. ..
6. Queso asado
¿Recuerdas la escena de "El diablo viste de Prada", cuando el amoroso novio de Andrea (Anne Hathaway), ¿te prepara uno de estos bocadillos después de un día particularmente estresante? Si te encanta el queso fundido, este sándwich es para ti.
© La parrilla de Monkton
7. Juicy Lucy
Parecería una simple hamburguesa, pero en su interior esconde un corazón de queso fundido, que te cautivará (y que será un gran enemigo de tu colesterol alto ...). Excelente, pero para comer solo una vez al año, o quizás dos, si realmente quieres exagerar.
8. Rollo de langosta
Imprescindible, tanto si estás en el Maine, ya sea que se encuentre en cualquier otro rincón del país donde sea posible consumirlo. La langosta es excelente y el contraste con el pan tibio y ligeramente crujiente te conquistará al primer bocado.
9. Philly Cheesesteak
Comida típica de la calle de las calles de la ciudad de Filadelfia, es un bocadillo relleno de finas lonchas de bife, cebolla y queso derretido en cantidad. A menudo también se pueden agregar verduras salteadas, como pimientos. Entonces, solo para pretender hacerlo un poco más saludable ...
10. Sándwich de cerdo desmenuzado
Si dices EE. UU., Te refieres a cerdo (además de ternera). Si se trata de tocino, costillas o cerdo desmenuzado, siempre cerdo. En este caso la carne se cuece durante horas a bajas temperaturas, para que se pueda despegar simplemente con un tenedor. Se come tanto de esta forma, solo, como en versión sándwich. Muy bueno, pero solo para enfrentarlo después de saltarse la comida anterior. O quizás las comidas anteriores.
11. Joe descuidado
Carne picada, cebollas, salsa de tomate (o kétchup), salsa Worcestershire y otras especias. Una especie de chile sin guindilla servido en un panecillo. Indicado para quienes no tienen problemas para ensuciarse las manos.
12. Pavo de Acción de Gracias
En Italia, para las fiestas, el asado es imprescindible. Lo mismo ocurre con Estados Unidos que, para celebrar el Día de Acción de Gracias, no renuncia al pavo relleno, servido con puré de patatas (puré de patatas), arándano salsa y vegetales mixtos (que en la mayoría de los casos son una mezcla de ejotes, maíz y zanahorias).
13. Sándwich de pastrami
Es un plato típico de Europa del Este, que se ha convertido en uno de los platos más famosos de Estados Unidos gracias a los inmigrantes de principios del siglo XX. No te pierdas el de Katz's Delicatessen (el famoso local neoyorquino donde se filmó la famosa escena del falso orgasmo de Harry conoció a Sally), servido entre dos rebanadas de pan de centeno. Absolutamente para probar.
14. Bagel de salmón ahumado y queso crema
Los bagels ahora también son conocidos en Italia, gracias a todas las panaderías estadounidenses que se han abierto en los últimos años. Esta es la versión con salmón, estrictamente servida en bagels y con queso crema (un queso crema similar a Filadelfia). Muy sabroso.
15. Mac y queso
¿Quién de ustedes nunca ha oído hablar de macarrones con queso? Simplemente mira una película o un programa de televisión para escuchar su nombre. Es una pasta corta, rematada con una salsa preparada con varios tipos de quesos. Un plato apreciado por los niños estadounidenses (y no solo), y que no puede dejar de entrar por derecho entre los Deberías intentar de esta lista!
16. PB y J
Si dice bocadillo en los Estados Unidos, no puede evitar escuchar sobre PB&J, o el mantequilla de cacahuete y mermelada, un sándwich hecho con rebanadas de pan, mantequilla de maní y mermelada (pero una especie de gelatina), en su mayoría arándanos. Bueno sí, pero muy dulce (sobre todo teniendo en cuenta que hasta el pan, en USA, es dulzón).
17. Panqueques
Ah, los panqueques. Esos blandos, dulces y sabrosos panqueques que combinan a la perfección con revueltos y tocino, con una nuez de mantequilla encima y un delicioso chorrito de sirope de arce. Grandes protagonistas del clásico brunch dominical, son uno de esos alimentos que difícilmente no se aprecian. .
18. Cupcakes
Se dice que los cupcakes se mencionaron por primera vez en un libro de cocina estadounidense a principios del siglo XIX, pero en los últimos años se han convertido en una tendencia real. Entre los más famosos se encuentran ciertamente la versión red velvet, la clásica versión chocolate o la versión vainilla. Pero una cosa es cierta: no es un cupcake si no hay una buena cantidad de glaseado encima ...
19. Brownies
¿Qué se puede decir de los brownies? Si eres un amante del chocolate, este dulce es definitivamente para ti. Es un cruce entre un bizcocho y una galleta blanda, que te conquistará con el primer bocado. Mejor aún si le sigue un vaso de leche o una buena taza de café, son un postre típico americano, que también se puede rellenar con nueces u otros frutos secos. La versión clásica, sin embargo, es la que ves a continuación. ¡Qué maravilla!
20. Pastel de calabaza
Por último, pero definitivamente no menos importante, el pastel de calabaza típico de Acción de Gracias. Es un bizcocho con una base similar a la masa quebrada, luego relleno de una masa que, solo por su olor, recuerda al otoño: calabaza, jengibre, nuez moscada, canela y clavo. Si nunca lo has probado, te aconsejamos que lo hagas. es muy sabroso y te hará sentir un poco americano, al menos en el corazón (y en el estómago).
Aquí hay un resumen de todos los platos que hemos enumerado para usted. ¿Cuál te da más hambre?