Sorgentedelvino, del 3 al 5 de marzo

El evento, ahora en su cuarta edición, será inaugurado mañana sábado 3 de marzo, de 14 a 19 horas y contará con stands de degustación que animarán las paredes de Agazzano hasta el lunes 5 de marzo. Tres días en los que podrás descubrir cómo nace el vino gracias al laboratorio creativo "C" que alguna vez fue la "uva", liderado por la escritora Erica De Ponti que también invita a los más pequeños (que obviamente no catarán vinos como mamá y papá ) para descubrir cómo, a partir de una fruta, es posible obtener una bebida. El taller comenzará a las 16 horas en la Biblioteca Municipal: las plazas son limitadas, por lo que si estás interesado te aconsejamos reservar.

© Alberto Bianchi Los productores que participan saben acompañar a la uva en la transformación en vino sin recurrir a intervenciones invasivas y con total respeto a las tradiciones centenarias de los lugares donde se cultiva, produce y consume el vino: por eso hablamos de vinos ecológicos o biodinámicos.

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"Cada edición de Sorgentedelvino Live - dice Paolo Rusconi, comisario del evento - es el resultado de nuestra investigación de campo. Junto a empresas consolidadas con las que llevamos años compartiendo camino, nos gusta dar a conocer los vinos de productores aún poco conocidos que han optado por seguir este camino. Esta es también una forma de estimular a los visitantes del evento a explorar nuevos territorios y acercarse a la realidad agrícola italiana que hoy está tan lejos de la vida cotidiana de quienes viven en las ciudades.”.

© Alberto Bianchi En las antiguas salas de la fortaleza medieval se pueden degustar vinos del sur, como vinos de fuego de Campania y exponentes del renacimiento del vino siciliano. Pero también los vinos de Trentino, Friuli, Franciacorta burbujean, así como los vinos más clásicos y reconocidos como Montalcino, Chianti, Barolo ...

El evento está organizado por Echofficine y Chiaroweb con el apoyo del municipio de Agazzano, la provincia de Piacenza y la Cámara de Comercio de Piacenza.

La entrada, incluida la copa de degustación, es de 15 euros, pero las suscripciones también están disponibles a precios reducidos para todos los días.

Para más información:
www.sorgentedelvino.it
Tel: 348 7186660

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