¡5 cosas que debes saber sobre el destete!
El destete, también llamado inicio de la alimentación complementaria, consiste en el paso de una dieta exclusivamente láctea a una semisólida y luego sólida, caracterizada por la introducción progresiva de los denominados alimentos complementarios, alimentos distintos de la leche. Este es un momento importante en la vida nutricional de un niño, en el que progresivamente pasa de una dieta dependiente a una independiente. De hecho, en esta etapa, la leche materna por sí sola ya no es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales del bebé.
Pero no solo. La necesidad de iniciar el destete no está determinada solo por factores puramente nutricionales, sino también por la maduración de los reflejos asociados con la coordinación motora y la deglución del niño. De hecho, el destete es una etapa importante no solo para los cambios nutricionales, sino también para la psicología del bebé. y evolución sensorial A continuación puede encontrar 5 cosas que debe saber sobre el destete que pueden ayudarlo a disfrutar mejor de este momento especial en la vida de su bebé.
1. Elige el momento adecuado
Pero, ¿cuándo empezar a destetar? En primer lugar, hay que decir que no existe un momento preciso e igual para todos los lactantes que marque el inicio del destete: la introducción de la primera fruta y la primera papilla depende de varios factores individuales, entre los que se encuentran las necesidades nutricionales específicas del niño. bebé., su desarrollo, la relación madre-hijo, las necesidades específicas de la madre y el contexto sociocultural Sin duda es importante seguir los consejos de su pediatra de confianza quien puede sugerir el momento exacto para proceder con el destete.
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Si bien, como decíamos, el período en el que se inicia el destete es más de carácter individual, aún es posible identificar reglas universalmente reconocidas sobre el momento de su inicio, que todos los lactantes tienen en común. Siguiendo el consejo del pediatra, es aconsejable introducir alimentos distintos a la leche no antes del cuarto mes, porque el sistema digestivo del bebé aún no está maduro, y no más tarde del sexto, porque la leche ya no satisface completamente sus necesidades nutricionales.
Esto se debe a que a los 3 meses el bebé todavía tiene una boca muy pequeña, lo que permite que la lengua solo realice movimientos "adelante-atrás" adecuados para succionar. Aproximadamente a los 6 meses, la maduración intestinal es completa y el desarrollo neurológico permite agarrar, masticar y tragar eficazmente; además, a esta edad, la mayoría de los niños pueden mantener la posición sentada con apoyo y comer alimentos con una cucharadita. Alrededor de los 8 meses, el bebé desarrolla la capacidad de masticar y exprimir lateralmente alimentos más voluminosos, para llegar, alrededor de los 10-12 meses, a llevar la comida de forma independiente a la boca, beber de una taza con ambas manos y comer una gran cantidad. parte de la comida que come toda la familia.
Si por un lado, como decíamos, no es posible empezar a destetar a un bebé de menos de 4 meses, por otro lado no se recomienda introducir alimentos distintos a la leche demasiado tarde. De hecho, se recomienda no posponerlo más allá del sexto mes, porque la leche por sí sola ya no satisface sus necesidades nutricionales, que cambian según las etapas de su crecimiento.
2. El bebé todavía necesita leche de todos modos
La leche debe seguir siendo una parte importante de la nutrición del bebé, incluso en el momento del destete. Alternativamente o además de la leche materna, si esta no es suficiente y previa opinión del pediatra, a partir del 6º mes se pueden utilizar fórmulas de continuación, adaptadas a las necesidades nutricionales del niño hasta el año de vida. .
3. Destetar al bebé: qué regalar y qué evitar
En la fase de destete, la dieta del bebé debe ser equilibrada y por ello es importante elegir los alimentos adecuados para ofrecerle.
En la fase de destete, no existen métodos y menús definidos para tomar como modelo; Una vez que haya aprendido las principales recomendaciones a seguir de acuerdo con los consejos del pediatra, existen varias dietas permitidas que pueden llevar a satisfacer las necesidades nutricionales del niño.
En la fase de destete, no existen métodos y menús definidos para tomar como modelo; una vez aprendidas las principales recomendaciones a seguir, existen diferentes dietas que pueden llevar a satisfacer las necesidades nutricionales del niño. Esto depende de varios factores, incluidas las preferencias familiares, las recomendaciones del pediatra y el contexto sociocultural en el que crece el niño. En esta etapa, el niño comienza a desarrollar su propio gusto y se sientan las bases para la elección de alimentos que lo guiarán durante su crecimiento, con miras a una adecuada nutrición. Sin embargo, hay algunas reglas fundamentales que deben respetarse en esta perspectiva: en primer lugar, no añadir sal a los alimentos introducidos durante el destete y, en segundo lugar, evitar el consumo de zumos de frutas o bebidas que contengan azúcar.
Además de la leche, que siempre es importante en esta fase del crecimiento del bebé, se suele introducir fruta. Por ejemplo, la comida para bebés orgánica de Humana, disponible en diferentes sabores, está diseñada para ofrecer al niño todas las bondades naturales de la fruta y se prepara con muy pocos pasos de producción para preservar su sabor y textura.
Una vez que el niño se acostumbra a la cucharadita y a la consistencia semisólida de la fruta, puede pasar a las primeras comidas, generalmente en base a:
- Caldo de verduras, comenzando con papa y zanahoria y colando el caldo
- Cremas de cereales
- Carne, para ser introducida paulatinamente según las indicaciones del pediatra, alimento fundamental por su contenido proteico y para el aporte de hierro.
Tras las cremosas consistencias de la primera papilla, las cremas de cereales se pueden sustituir por pastas diseñadas específicamente para los más pequeños. Incluso la merienda es cada vez más importante y debe proporcionar al niño la nutrición adecuada. Para ello, además de sabroso, también debe ser equilibrado y capaz de aportar la energía que necesita, sin apelmazarlo.
4. Agregue la comida de una en una
ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica) recomienda introducir los alimentos uno a la vez, para acostumbrar gradualmente al niño a los nuevos sabores, dándole tiempo para asimilarlos y reconocerlos, y para permitir identificar las causas de las intolerancias. . o reacciones alérgicas. Esto significa específicamente evitar mezclar múltiples sabores y alimentos en la fase inicial del destete, especialmente cuando se trata de todos los alimentos y sabores nuevos, y concentrarse en un alimento a la vez, ofreciéndolo también de diferentes maneras y para varias comidas cercanas.
5. Hora de la comida: cómo proponer la comida y la posición del bebé
Para que el momento de la comida se viva de la mejor manera posible, un truco es ofrecer la comida con una cuchara, sin forzar al niño, permitiéndole tocar la comida del plato y comer con las manos. Es una pequeña estrategia útil para introducir al niño en la novedad y permitirle conocer nuevos alimentos, texturas y sabores de forma natural y dulce. En el caso de que al niño no le guste el "menú" que le ofreces, evita insistir, más bien vuelve a proponerlo con paciencia en los días siguientes, posiblemente preparándolo de otra manera.
Otra recomendación se refiere a la posición del bebé durante la hora de la comida: es importante que el niño coma sentado, preferiblemente en la trona, para que pueda masticar y tragar con mayor facilidad y participar activamente en la comida. Momento de la comida del bebé: si su deseo es tocar y ensuciar o incluso empezar a levantar la cuchara para alimentarse, déjelo que lo haga, con su supervisión y un poco de alegría, se convertirá en un momento lleno de alegría y especial compartir entre ustedes dos.
