La dieta de los alimentos crudos: lo mejor de los alimentos crudos

La dieta de alimentos crudos, o alimentos crudos, es una dieta basada en alimentos crudos. Es famoso en USA y su intención es una acción anti-envejecimiento de los alimentos crudos y se basa en el principio en el que los alimentos nacen crudos, por lo que deben permanecer así ya que son más saludables. De hecho, algunos argumentan que cocinar alimentos conduce a la inhibición de la sensación de saciedad y la pérdida de vitaminas, por lo que los alimentos son más sabrosos, pero se vuelven menos naturales. El único uso de calor permitido en la dieta es enfriar las bebidas no más de 40 °; También se excluyen los esterilizados y pasteurizados como la leche.

Este tipo de dieta está algo desequilibrada porque conduce al consumo exagerado de frutas y verduras crudas y a una fuerte limitación de carnes y pescados.

La dieta de alimentos crudos te hace adelgazar porque es una dieta alcalina y los desechos ácidos y los desechos se eliminan con mayor facilidad. Los alimentos crudos también tienen muchas enzimas que regulan la producción de hormonas y ayudan a metabolizar los alimentos que consume; se pueden consumir en abundancia y sustituyen a los snacks favoreciendo la pérdida de peso.

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Las verduras recomendadas son verduras de hoja verde, las centrifugadoras de frutas y verduras son excelentes, también porque son más digeribles; esenciales son las semillas oleaginosas, nueces, hierbas y hongos. Las grasas saturadas y los azúcares no están cubiertos. Las semillas consumidas son en forma de trigo germinado o arroz Gaba, es decir un arroz, también conocido como GBR (Germinated Brown Rice) es un arroz que se germina manteniéndolo durante unas veinte horas en agua caliente a 38 °.

La dieta de alimentos crudos es adecuada para quienes tienen un sistema digestivo débil, así como para quienes tienen una relación conflictiva con la comida (enfermedades como la anorexia y la bulimia); también se recomienda en caso de intolerancias alimentarias o alergias. Es importante tratarlo gradualmente, el cuerpo lo advertirá cuando esté listo. Si padece colitis, debe tener cuidado ya que el consumo de frutas y verduras es exagerado.

Los consumidores de alimentos crudos a menudo se confunden con los vegetarianos, en realidad los primeros solo comen productos crudos, no procesados ​​y, a menudo, de la agricultura orgánica. Prácticamente, la dieta se basa en alimentos muy sencillos, como los hacía la naturaleza.