Intolerancia a la lactosa: los 5 síntomas a tener en cuenta
La intolerancia a la lactosa se manifiesta con síntomas que pueden tener una gravedad variable, que cambia de persona a persona. A pesar de esto, casi siempre son síntomas bastante molestos y que, en algunos casos, pueden crear problemas e inconvenientes en la vida de cada persona. persona. día.
La intolerancia a la lactosa se debe a la incapacidad de nuestro cuerpo para digerir la lactosa (es decir, el azúcar que contiene la leche) correctamente. Según las estimaciones, ¡parece que casi el 70% de la población adulta tiene dificultades para digerir la lactosa! Esta dificultad se debe a la falta de la enzima lactasa, cuya función es precisamente ayudar a la absorción de este azúcar.
Los síntomas de intolerancia a la lactosa pueden aparecer desde la infancia (si se trata de una "intolerancia genética) o manifestarse en la edad adulta. Cuando la enzima lactasa es deficiente o está ausente, la lactosa no se puede descomponer en" el interior del intestino delgado en los dos azúcares simples que compóngalo, galactosa y glucosa. Esta falta de escisión conduce a la fermentación de lactosa en el interior del intestino, lo que provoca los síntomas que a continuación analizaremos. Si tienes alguna duda sobre padecer una intolerancia a la lactosa no diagnosticada, ¡presta atención a la aparición de los cinco síntomas que te proponemos a continuación!
1. Hinchazón: uno de los síntomas más comunes de intolerancia a la lactosa.
La hinchazón es uno de los principales síntomas de la intolerancia a la lactosa, si con frecuencia te sientes como un globo después de ingerir alimentos que contienen lactosa, es probable que padezcas esta intolerancia.
La hinchazón, de hecho, está determinada por la dificultad para digerir la leche y los productos lácteos. La falta o escasez de lactasa no permite la absorción del azúcar de la leche, que no se puede descomponer como debería para la digestión. La consecuencia es la fermentación de bacterias en el intestino, lo que provoca la liberación de aire en el "" abdomen. Si la hinchazón lo persigue, además de eliminar la lactosa, intente aumentar su consumo de estos alimentos aptos para el estómago plano:
2. Diarrea: uno de los síntomas más molestos de la intolerancia a la lactosa
Entre los síntomas más molestos de la "intolerancia a la lactosa c" se encuentra sin duda la diarrea, provocada por el "aumento del volumen de agua en el colon. La diarrea por" intolerancia a la lactosa es a menudo la llamada "osmótica", en la que las heces ocurre lleno de agua. Desde el momento en que la lactosa no es degradada por la lactasa, permanece fermentando, atrayendo agua hacia ella en el estómago, cuya consecuencia son los calambres y, de hecho, la diarrea.
Si padeces diarrea a menudo, sobre todo después de beber leche por las mañanas, ya sabes de lo que estamos hablando: es un trastorno que puede alterar la vida cotidiana y también provocar problemas de deshidratación. Por eso recuerda siempre beber mucho, además de eliminar los alimentos con lactosa, para reponer los líquidos perdidos. La diarrea generalmente ocurre al menos media hora después de la ingestión de lactosa, rara vez se siente mal de inmediato.
3. Flatulencia y meteorismo: los síntomas más vergonzosos de la intolerancia a la lactosa
Dos síntomas vergonzosos de la intolerancia a la lactosa que suelen ir de la mano son la flatulencia y la hinchazón. La fermentación de la lactosa en el colon puede provocar un aumento de gases, lo que provoca estos trastornos.
El gas se forma en el intestino debido a la falta de digestión de la lactosa que, en el colon, se transforma en gas hidrógeno por la acción de las bacterias, lo que provoca hinchazón y flatulencia. Estos no son síntomas particularmente graves, pero ciertamente pueden ser molestos en la vida cotidiana.
Además, el meteorismo puede ir acompañado de problemas colaterales, más allá de la expulsión de gases por el ano, como dolor abdominal, gorgoteo y la propia diarrea.
4. Estreñimiento y estreñimiento: síntomas de intolerancia a la lactosa que no hubiera esperado
Quizás no te lo esperabas, pero otro de los síntomas de la intolerancia a la lactosa puede ser el estreñimiento, a diferencia de la diarrea, la falta de digestión de la lactosa, de hecho, puede asociarse a estreñimiento debido a la alteración de la flora bacteriana.
Según datos científicos, incluso el 83% de los niños con problemas de estreñimiento examinados habrían tenido mejoras decisivas tras eliminar la lactosa de su dieta, mientras que solo el 34% habría vuelto a sufrir estreñimiento tras haberlo reintroducido.
Si sufre de estreñimiento, por lo tanto, puede ser intolerante a la lactosa. Estos son los alimentos que debe evitar, así como la leche y los productos lácteos, en caso de estreñimiento:
5. Síntomas menos conocidos de intolerancia a la lactosa: desde dolores de cabeza a los de la piel
Por último, quizás existan síntomas menos conocidos de intolerancia a la lactosa a los que prestar atención, que afectan a sistemas distintos del gastrointestinal.
El primero de estos síntomas es el dolor de cabeza, que puede ser sinónimo de diversas intolerancias alimentarias, incluida, de hecho, la lactosa. Los dolores de cabeza por intolerancia suelen caracterizarse por un dolor punzante, acompañado de hipersensibilidad a la luz y al ruido. También puede causar náuseas y vómitos y durar varios días seguidos.
La intolerancia L "a la lactosa también puede manifestarse en la piel en forma de eczema, dermatitis, diversas irritaciones o enrojecimiento. No es infrecuente que también conlleve problemas articulares, dolores musculares o estados de debilitamiento físico y fatiga. Estos son algunos alimentos que pueden ayudar usted en este caso:
Intolerancia a la lactosa: tratamiento y remedios
Si te has reconocido en alguno de los síntomas que hemos descrito, es posible que en realidad tengas intolerancia a la lactosa, para averiguarlo contacta con un centro médico que te pueda realizar una prueba de intolerancia. La más común es la "prueba de aliento", o "prueba de aliento": es una prueba no invasiva que consiste en el "análisis del aire exhalado por el sujeto después de haberle administrado lactosa". Cuando no se digiere, de hecho, comienza a fermentar produciendo hidrógeno, que la prueba es capaz de detectar. Si, por el contrario, alguien ha padecido esta intolerancia en la familia, existen pruebas genéticas a las que puede someterse.
¿Cuáles son los tratamientos y remedios en caso de intolerancia a la lactosa? Simple: elimine todas las fuentes de lactosa de su dieta inmediatamente. Pero tenga cuidado: ¡no tendrá que renunciar a todos los productos lácteos! De hecho, hay quesos curados (desde el pecorino hasta el parmesano pasando por el gorgonzola) con un porcentaje muy bajo de lactosa que, si no padeces una intolerancia muy grave, son fácilmente digeribles: ¡por tanto, puedes seguir comiéndolos!
La leche de vaca, en cambio, debe eliminarse por completo: por lo tanto, deténgase con los quesos frescos y los productos lácteos, desde helados hasta pan. Sin embargo, existen muchos productos "delactosados" en el mercado, es decir, sin lactosa, que podrás digerir más fácilmente. ¡Recuerda siempre consultar las etiquetas de los productos que compras porque la leche se puede encontrar incluso en los más impensables como el caldo en cubos o las salchichas!
Para obtener más información y conocimientos científicos sobre los síntomas de la intolerancia a la lactosa, puede consultar el sitio web de Humanitas.
